DÜNYA GIDA GÜNÜNÜ FARKLI ETKİNLİKLERLE KUTLADIK
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi olarak, Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında; bileşeni olduğumuz, Gıda Tarım Çalışma grubu ile Kadıköy Kent Konseyi, İstanbul Kent Konseyi ve Kadıköy Belediyesi ile ortak düzenlediğimiz "4. KADIKÖY GIDA ŞENLİĞİ" 15- 16 Ekim 2022 tarihlerinde Özgürlük Parkı`nda iki gün boyunca farklı etkinliklerle kutladık.
Etkinlik boyunca alanda açtığımız standımıza Yönetim Kurulu üyelerimiz ve oda üyelerimizle birlikte halkın doğru ve güvenli bilgiye nasıl ulaşacağı, gıda mühendisinin önemini ve odamız hakkında bilgilendirmelerde bulunduk.
Etkinliğin İlk günü Ekşi Maya Tekniği ile ekmek yapım atölyesini gerçekleştirdik.
Ekşi mayanın faydalarını ve yapım yöntemlerini anlattığımız atölye çalışmamıza ilgi oldukça büyüktü.
Atölyemize desteklerinden ve katkılarından dolayı Beyaz Fırına ve Yücel ustaya teşekkür ederiz.
Ayrıca; Yönetim Kurulu Başkanımız Cemil GÜLSU "Büyük Kentlerde Nasıl Besleniyoruz?" Konulu panelde panelist olarak büyük kentlerde beslenme sorunları ve çözüm önerileri hakkında bilgilerini paylaştı.
Etkinliğin gerçekleşmesine destek veren tüm kurumlara ve katılımlarından dolayı üyelerimize teşekkür ederiz.