TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Yönetim Kurulu Üyemiz Onur AKBULUT, İstanbul Aydın Üniversitesi Anadolu Bil MYO Gıda İşleme Bölümü tarafından Dünya Gıda Günü Etkinliği kapsamında 16 Ekim 2023 tarihinde düzenlenen “Su Hayattır, Su Gıdadır Paneline” panelist olarak katılım sağladı.

Panelde; Toplumların huzur ve refahı, temel sağlık koşullarının sağlanması ile mümkündür. Bunun için bireylerin güvenilir gıda ve suya erişimini sağlayan bir sisteminin oluşturulması şarttır.

Su, hava ve toprak gibi yaşamının en temel ögelerinden biridir. Güvenli su ise gıda güvenliği ve gıda güvencesinin gereklerindendir. 

Suyun yaşamsal önemi, su tüketimi ve tüketim seçenekleri konusundaki yanlış bilgiler, bilinçli su tüketiminin sağlanması, su politikaları ve ekonomik değere dönüştürülmesinin önemine dikkat çekmiştir.