TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi olarak, 28 Eylül ‘22 Çarşamba akşamı, moderatörlüğünü Yönetim Kurulu Sayman Üyemiz Zelal KAL`ın yaptığı ve Aromsa 6 Üretim Müdürü Önder GÜZEL`in konuşmacı olduğu  "Aromalar ve Gıda Mühendisliği" konulu söyleşimizi Microsoft Teams uygulaması üzerinden çevrimiçi olarak gerçekleştirdik.

Gerçekleştirilen söyleşide; Aromanın Tarihçesi, Aroma Tasarımı Nasıl Olur? Enkapsülasyon Teknolojisi Nedir? Gıda mühendisliği ve üretim teknolojileri nelerdir? Konuları konuşuldu. Katılımcılardan gelen sorular yanıtlandı. 

Katkılarından dolayı,  Sn. Önder GÜZEL  ‘e ve göstermiş oldukları ilgiden dolayı katılımcılara teşekkür ederiz.