Yönetim Kurulu Başkanımız R. Petek ATAMAN, 2-3 Aralık 2010 tarihlerinde, Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Et teknolojisi Bilim Dalı tarafından, geleneksel et ürünümüz olan sucuk üretiminde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerilerini tartışmak üzere düzenlenen 1. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı ‘na katılarak, "Yeni Gıda Yasası, 12. Fasıl ve Sektöre Etkileri" konulu bir konuşma yaptı.