SÖYLEŞİ 1 )

SÖYLEŞİ : Bursa ‘da  mağaza marketleri ve gelişimleri

KONUŞMACI :U.Ü.İSTATİSTİK BÖLÜMÜ PROF DR. ERKAN IŞIĞIÇOK

KONUŞMACI : ŞAYPA GENEL MÜDÜR YARDIMCISI ALİ KARATAŞ

TARİH : 25 / 02 / 2011

YER : TÜYAP ÇEKİRGE SALON

SAAT : 14:00

PANEL 1 )

Türkiye de Unlu Mamüller teknolojisindeki gelişimler ve unlu mamüller sektöründe kullanılan gıda katkı maddeleri

OTURUM BAŞKANI :U.Ü. GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ  Doç.Dr. Duygu GÖÇMEN

PANELİST : ÖĞRETİM GÖREVLİSİ AYŞE NESLİHAN İNKAYA DÜNDAR

PANELİST : BESAŞ GENEL MÜDÜR YARDIMCISI CAN AYDOĞAN

TARİH :25 / 02 /2010

YER : TÜYAP ÇEKİRGE SALON

SAAT : 15:30

SÖYLEŞİ  2 )

Panel  Konusu :  Bursa ‘da catering sektörünün durumu, beslenme açısından önemi

KONUŞMASI :Serkan DURMUŞ TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI BURSA ŞUBE BAŞKANI

KONUŞMACI : DİYETİSYEN ESİN ŞEKER

TARİH :26 / 02 / 2011

YER : TÜYAP ÇEKİGE SALON

SAAT : 12:00 - 13:30

PANEL 2 )

5996 sayılı gıda kanunu ve  merak edilenler

OTURUM BAŞKANI : GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜM BAŞKANI PROF DR. ÖMER UTKU ÇOPUR

PANELİST :  TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI YÖNETİM KURULU BAŞKANI Petek ATAMAN

PANELİST : BURSA TARIM İL MÜDÜRLÜĞÜ KONTROL ŞUBE MÜDÜRÜ ERDAL KUZUCU

TARİH :26 / 02 / 2011

YER : TÜYAP ÇEKİRGE SALON

SAAT : 15 :00