21 Şubat 2014 tarihinde, Adana‘da 4. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu hazırlık toplantısı yapıldı. Toplantıya, ODA‘mızdan Yönetim Kurulu Başkanımız Petek ATAMAN ve Adana Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Şehmus ALPARSLAN katıldı. Aynı gün, Yönetim Kurulu Başkanımız Petek ATAMAN, Adana Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Şehmus ALPARSLAN, Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Başkanı Semih KARADEMİR, Ziraat Mühendisleri Odası Adana Şube Eski Başkanı Şahin YETER, Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Seyyid IRMAK, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü‘nden Dr. Mustafa ÇETİNDAĞ, Çukurova Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Bölüm Başkanı Prof. Dr. Turgut CABAROĞLU ve Prof. Dr. Zerrin ERGİNKAYA‘nın katılımlarıyla bir basın açıklaması gerçekleştirildi.