TMMOB
Gıda Mühendisleri Odası

4GIDA MÜHENDİSLİĞİ ÖĞRENCİ KONGRESİ’NE KATILDIK

4GIDA MÜHENDİSLİĞİ ÖĞRENCİ KONGRESİ’NE KATILDIK
MERKEZ
Yayına Giriş: 19.04.2013 Son Güncelleme: 19.04.2013

İlk kez 2010 yılında düzenlenen ve her yıl farklı bir üniversitenin Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından organize edilen Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi‘nin dördüncüsü bu yıl 18-19 Nisan 2013 tarihlerinde Sakarya Üniversitesi‘nde yapıldı.

Temel olarak gıda güvenliği ile ilgili konuların tartışıldığı Kongre‘de Yönetim Kurulu Başkanımız Petek ATAMAN "Gıda Güvenliğinde Yeni Dönem, Gıda Mühendisleri ve Odamız" başlıklı bir konuşma gerçekleştirdi. Kongre‘de ayrıca 21.Yüzyılda Gıda Sanayii ve Gıda Mühendisleri, Türk Gıda ve İçecek Sanayinin Global Vizyonu, Risk Analizi ve bir Problem Çözümleri, Beslenme ve doğru bildiğimiz yanlışlar, Genetik yapısı değiştirilmiş organizma ve gıdaların insan ve çevre sağlığı üzerine etkileri, Güncel Endüstriyel Mikrobiyolojik Uygulamalar ve Gıda Sanayi konuları da konuşuldu. Bir sonraki kongreyi 2014 yılında Abant İzzet Baysal Üniversitesi Bolu‘da gerçekleştirecek.

Okunma Sayısı: 915