Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği Derneği`nin (BESD-BİR) düzenlediği 6`ncı Uluslararası Beyaz Et Kongresi 1-5 Mart 2023 tarihleri arasında Antalya Belek`te yapıldı. Kongreye Yönetim Kurulu Başkanımız Yaşar Üzümcü katıldı.

Uluslararası Beyaz Et Kongresi üç gün boyunca üç ayrı salonda, 19 oturum ve 2 uydu sempozyumuna ev sahipliği yaptı. Kongrede kendi alanında uzman kişiler tarafından toplam 21 oturum, 79 bildiri ve ayrıca 73 adet poster sunumu yapıldı. Ayrıca etkinliğe sektörle ilgili ayrı fakültelerden 60 öğrenci burslu katılarak bilimsel programı izledi.