TMMOB
Gıda Mühendisleri Odası

“UNDA ZEHİR VAR İDDİASI” BAŞLIKLI HABERE YÖNELİK ODAMIZ GÖRÜŞLERİ

MERKEZ
Yayına Giriş: 26.03.2010 Son Güncelleme: 26.03.2010

Son birkaç gündür, çeşitli gazetelerimizde yer alan bir haberde, Türkiye‘den Filipinler‘e ihraç edilen unların büyük kısmının kalitesiz olduğu ve okratoksin A(OTA) olarak adlandırılan bir kanserojen madde içerdiği öne sürülerek, Filipinler‘de bir "Türk unu" tartışması yaşandığı belirtilmektedir. Kamuoyu tarafından önemli bir yanlış anlaşılmaya yolaçabilecek "(unların) yüzde 81‘i kanserojen" başlığı ve bu başlık altındaki ifadelerle ilgili olarak bir açıklama ihtiyacı duyulmuştur. Konu ile ilgili oda görüşümüze aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.

Unda Zehir Var İddiası Oda Görüşü

Dosyalar
Okunma Sayısı: 678