Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanımız Gıda Mühendisi Sn. Hakan AK 10.11.2010 tarihinde ekspres gazetesinden Veli AKOĞLU ile Röportaj yaptı. Sn. Hakan AK Röportajda Kurban Bayramında Kurbanların kesiminden sonra ortaya çıkabilecek problemler, etlerin sağlıklı biçimde muhafaza edilmesi, bayram şekeri alırken dikkat edilmesi gereken hususlar gibi bazı konularda soruları yanıtladı ve bu konulardaki odamız görüşlerini dile getirdi.