ANTALYA

Bayetav, Çağdaş Gazeteciler Derneği  ve Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi 16.12.2023 tarihinde saat 10:00-17:30 arasında Gıda, Beslenme ve Sağlık Haberciliği Atölyesi gerçekleştirilecektir. Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesinde yapılacak atölyenin eğitmeni, gıda mühendisi Dr. Bülent ŞIK olacaktır. Atölyede aşağıdaki konular yer alacak:

16 Aralık 2023 Cumartesi

10.00 - 10.30                      Sabah Kahvesi/Tanışma/Program Tanıtımı

10.30 - 11.20                      Gıda ve Beslenme I                      

Gıda üretim-tüketim sürecine genel bir bakış, tarımsal üretimdeki sorunlar

Ekoloji, agroekoloji, iklim krizi, biyolojik çeşitlilik, toksik kimyasal madde kirliliği

11.20 - 11.30                      Ara

11.30 - 12.30                      Gıda ve Beslenme II

Gıda adaletsizliği, çevresel ırkçılık, salgın hastalıklar

Sosyal bir hak olarak beslenme, Türkiye’deki gıda, beslenme ve sağlık alanında faaliyet gösteren kamu kurumları ve sorumlulukları

12.30 - 13.30                      Öğle Yemeği

13.30 - 15.20                      Gıda, Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişkiler I

Ekoloji, çevresel faktörler, etken ve neden ayrımı, bireysel ve kamusal meseleler, tercih ve alışkanlıklar. Yoksulluk, çocuk sağlığı ve kamusal politikalar

15.20 - 15.30                      Ara

15.30 - 16.30                      Gıda, Beslenme ve Sağlık Arasındaki İlişkiler II

Tek sağlık yaklaşımı, gezegen sağlığı yaklaşımı

Haber, yazı ve TV programı yaparken nelere dikkat etmeli?

Gıda, beslenme ve sağlık haberciliği ile ilgili bazı örnekler

16.30 - 17.30                      Genel Değerlendirme

Atölye başvuruları gıda, beslenme ve sağlık alanında çalışan meslek mensuplarına,gazetecilere, öğrencilereve ilgilenen herkese açık. Katılmak isteyenlerin 13 Aralık Çarşamba günü saat 17.00’a kadar antalyasube@gidamo.org.tr adresine ad, soyad, iletişim ve meslek bilgisi başvuru yapması gerekmektedir.

* Atölye 25 kişilik ve ücretsizdir.

** Atölye sonunda katılım sertifikası verilecektir.