Her yıl düzenlenen Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresinin 6.‘sı bu yıl 11-12 Nisan 2015 tarihleri arasında İstanbul Aydın Üniversitesi ev sahipliğinde İstanbul`da gerçekleştirildi.
            Gıda Mühendisliği 6. Öğrenci Kongresine Genel Merkez Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Yusuf SONGÜL ile beraberinde İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Sedat KURU, Yönetim Kurulu Üyelerimiz Sayın Nuri ŞAHİN ve Sayın Volkan SEVİNÇ‘ in katıldığı Kongre‘de "Gıda Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği ile Acil Durumlar", "Gıda Güvenliği, Gıda Kaynaklı Hastalıklar ve Halk Sağlığına Etkileri", "Öğrencilerin Gıda Başlıklı Ulusal/Uluslararası Başarı Hikâyesi" "Nanoteknoloji ve Gıda Sektöründe Uygulamaları" konuları ele alındı.
            Genel Merkez Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Yusuf SONGÜL kongrenin 1. oturumunda "Gıda Mühendislerinin İstihdam Sorunları" başlıklı bir sunum gerçekleştirmiştir. Sunum sonrası soru-cevap kısmında İstanbul Şube Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Sedat KURU eklemelerde bulunmuştur.
            İstanbul Şube olarak, kongre alanında açtığımız Standa dergi ve çeşitli broşürlerimiz dağıtılmıştır. Türkiye`nin dört bir yanında gelen gıda mühendisliği öğrencilerine odamız hakkında bilgilendirmelerde bulunulmuştur.