GMP VE GMP DENETİMLERİSEMİNER
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube‘de 28 Eylül 2013 tarihinde ücretsiz olarak gerçekleştirilecek olan GMP ve GMP DENETİMLERİ semineri hakkındaki ayrıntılar aşağıda verilmiştir.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
İstanbul Şube Yönetim Kurulu a.
Tuğba YAMAN
Yazman Üye
GMP ve GMP DENETİMLERİ
Tarih: 28 Eylül 2013 Cumartesi
Saat: 16.00
Konuşmacı: Serpil BAŞTAŞ ÖZ-Gıda Mühendisi
Seminer İçeriği:
- GMP kavramı
- ÖGP kavramı
- Temel uygulamalar
- Prosedürler ve programlar
- Altyapı gereksinimleri
- Tedarik zinciri yönetimi
- Pest Control
- Hijyenik Dizayn
- Hijyen ve sanitasyon uygulamaları
- İç denetim
- Dış denetim
- Denetimlere hazırlık
Mecidiyeköy Mah. Mecidiye Cad. No:14 Adıgüzel Çarşısı K:1 D:1 Şişli/İSTANBUL
Tel: 0212 211 33 05 (Seminere katılmak isteyen üyelerimizin isim yazdırması gerekmektedir.)
Okunma Sayısı: 934