TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube‘de 30 Kasım 2013 tarihinde ücretsiz olarak gerçekleştirilecek olan GMP ve GMP DENETİMLERİ semineri hakkındaki ayrıntılar aşağıda verilmiştir.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
İstanbul Şube Yönetim Kurulu a.

Tuğba YAMAN
Yazman Üye

GMP ve GMP DENETİMLERİ

Tarih: 30 Kasım 2013 Cumartesi
Saat: 16.00
Konuşmacı: Serpil BAŞTAŞ ÖZ- TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu 2. Başkanı

Seminer İçeriği:

• GMP kavramı
• ÖGP kavramı
• Temel uygulamalar
• Prosedürler ve programlar
• Altyapı gereksinimleri
• Tedarik zinciri yönetimi
• Pest Control
• Hijyenik Dizayn
• Hijyen ve sanitasyon uygulamaları
• İç denetim
• Dış denetim
• Denetimlere hazırlık

Yer: TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Mecidiyeköy Hizmet Binası Eğitim Salonu
Mecidiyeköy Mah. Mecidiye Cad. No:14 Adıgüzel Çarşısı K:1 D:1 Şişli/İSTANBUL

Tel: 0212 211 33 05 (Seminere katılmak isteyen üyelerimizin isim yazdırması gerekmektedir.)