05.06.2010 tarihinde "III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu" düzenlenmesi gündemiyle  Odamız adına Yönetim  Kurulu Başkanımız R. Petek Ataman, Yönetim Kurulu Üyemiz Bediha Demirözü, Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Yazman Üyesi Fatih Taşdöğen ve Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği  Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya ve TAGEM Daire Başkanı Hasan PİRİNÇÇİ, Ziraat Mühendisleri Odası‘nda bir toplantı gerçekleştirdi. Toplantıda, sempozyumun Mayıs 2012'de düzenlenmesine; her örgütün kendi içerisinde konuyla ilgili planlama yaparak,  süreci planlamak ve sonuca bağlamak üzere 16 Eylül 2010 tarihinde Konya'da bir toplantı düzenlenmesine karar verildi.