ISO 220021 GIDA İMALATI YAPAN KURULUŞLAR İÇİN GIDA GÜVENLİĞİNDE ÖNKOŞUL PROGRAMLARI EĞİTİMİ20 MART 2021
ISO 22002-1 GIDA İMALATI YAPAN KURULUŞLAR İÇİN GIDA GÜVENLİĞİNDE ÖNKOŞUL PROGRAMLARI EĞİTİMİ
(Online Eğitim)
20 Mart 2021
Son kayıt tarihi 18 Mart 2021‘dir.
Eğitmen:
Ferit Arıcı-Gıda Mühendisi
Eğitimin Amacı
ISO 22002-1 standardı, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve diğer gıda güvenliği standartları gereği gıda imalatı yapan ya da yapmak isteyenler firmalar için ön gereklilik şartlarını içermektedir. Bu doğrultuda eğitimin amacı; gıda güvenliği yönetim sistemlerinin ön gerekliliklerini inceleyip bu gereklilikleri yerine getirecek kişilerin bilgi düzeylerinin arttırılması hedeflenmektedir.
Eğitim İçeriği
Tüm gıda güvenliğine yönelik yönetim sistemlerini kapsayan;
- İşletme, yapı ve bina yerleşimi,
- İşletme çevresi ve çalışma alanı,
- Yardımcı tesisler (hava, su, enerji)
- Atık ve kanalizasyon gibi destek hizmetleri,
- Donanımın uygunluğu, temizlik, onarım ve önleyici bakım için erişilebilirliği,
- Satın alınan malzemelerin Yönetimi,
- Çapraz bulaşıyı engellemek için önlemler,
- Temizlik ve Sanitasyon,
- Pest (haşere) Kontrolü,
- Personel Hijyeni ve çalışan uygulamaları,
- Alerjen Maddelerin Kontrolü ve Yönetimi
- Ürün Etiket Dizaynı, Besin Öğeleri Bildirimi
Ön Gereksinim Noktalarının tamamımın incelenmesini içermektedir.
Eğitim Süresi ve Kontenjan Bilgileri
- Eğitim, 1 gün süreli olup, 10.00-17.00 saatleri arasında gerçekleştirilecektir.
- Kontenjanımız 40 kişi ile sınırlıdır, kayıtlar başvuru/ ödeme sırasına göre alınacaktır. Talep gelmesi halinde eğitim tekrarlanacaktır.
- Yeterli başvuru ve katılım sağlanmadığı takdirde ve gerekli bulunan diğer koşullarda ODA eğitimi iptal etme ve erteleme hakkına sahiptir.
- Eğitim sonunda katılımcılara "Katılım Belgesi" (e-belge) verilecektir.
Başvuru ve Kayıt İşlemleri
- Eğitime başvuracak olan Oda üyelerinin aidat borcu bulunmaması gerekmektedir.
- Çalışmayan üyeler e-Devlet uygulaması üzerinden alacakları "Barkodlu SGK Dökümü" ve aşağıda yer alan dilekçeyi doldurarak çalışmadıklarını belgelendirdikleri takdirde kendilerinden eğitim ücreti olarak Öğrenci üye ücreti alınacaktır.
ÇALIŞMAYAN ÜYE EĞİTİM BAŞVURU DİLEKÇESİ
- Bir günlük eğitim ücreti;
o Oda Üyesi 150 TL/kişi,
o Çalışmayan Oda Üyesi 60 TL/kişi,
o Oda Öğrenci üyesi 60 TL/kişi,
o Dış Katılımcılar 225 TL/kişi,
- Hesap numaraları aşağıda yer alan Eğitim Kayıt Formu`nda belirtilmektedir. (Havale veya EFT‘den kaynaklanabilecek kesintiler hariç, net ödenmesi gereken tutarlar yukarıdaki gibidir.)
- Eğitime başvuru, aşağıda bulunan kayıt formu doldurularak, ODA‘ya e-posta ile bilgi verilerek yapılır.
- Ödemeler eğitim tarihinden öncesinde kadar kayıt formunda yer alan hesaplara veya ODA‘ya gelerek elden yapılabilir.
- Yapılan ödemelere ait dekontun ODA‘ya e-posta ile gönderilmesi gerekmektedir.
- Kayıt iptal talebi, eğitim tarihinden 3 gün öncesine kadar e-posta ile ODA‘ya yazılı olarak bildirilmek koşulu ile yapılır. Daha yakın tarihlerde kayıt iptali yapılamaz. Yapılan iptallerde ise yatırılan eğitim ücreti ancak başka bir eğitimde kullanılabilir.
- Eğitim ödeme dekontunu ve başvuru formunu gidamo@gidamo.org.tr / merkez@gidamo.org.tr adreslerine gönderebilirsiniz.
Katılımcı Profili
Gıda zincirinde bulunan herhangi bir kuruluşta sisteminin uygulanması ve için gerekli olan temel bilgiyi almak isteyenler, firmalarda uygulayan veya uygulamak isteyen kişiler ve öğrenciler
Eğitimin Yeri ve İletişim
- Eğitim Online olarak ZOOM Meeting Uygulaması üzerinden yapılacaktır. ZOOM ID adresi eğitim öncesinde katılımcılara e-posta ile iletilecektir.
- ZOOM uygulamasının katılımcıların bilgisayar veya telefonlarında yüklü olması gerekmektedir.
TMMOB GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI İLETİŞİM BİLGİLERİ
Adres : Karanfil-2 Sokak No:49/10 Kızılay- ANKARA
Telefon : 0 312 418 28 26 - 418 28 46 - 418 28 47
E-Posta : gidamo@gidamo.org.tr / merkez@gidamo.org.tr