Daha önceki aylarda Genel Merkezimiz tarafından Ankara‘da düzenlene SMM eğitimi İstanbul ile illerde yapılmaya başlandı. 21-22 Eylül 2012 Cuma-Cumartesi günleri gerçekleştirilen ilk eğitime ilgi ve talep oldukça fazla oldu. 30 kişinin katıldığı eğitim sonunda İstanbul ilindeki ilk smm gıda mühendisleri adaylarına katılım belgeleri verildi.