TMMOB
Gıda Mühendisleri Odası

"KAHVE"Yİ KONUŞTUK

"KAHVE"Yİ KONUŞTUK
İZMİR
Yayına Giriş: 27.05.2024 Son Güncelleme: 27.05.2024
Şube Hizmet Binamızda gerçekleştirdiğimiz Teras Sohbetlerinin ikinci yılını kutladığımız bu ayda konumuz "Kahve" idi. 23 Mayıs 2024 Perşembe günü gerçekleşen ve kolaylaştırıcılığını Yönetim Kurulu Yedek Üyemiz Nil GÜLER'in yaptığı etkinlikte, Birlik Baharat ve Kahve firmasından Gıda Mühendisi Buse ERGEZER ve Kahve Kalite Değerlendiricisi, Ziraat Mühendisi Elif ÜNAL, kahvenin çekirdekten fincana yolculuğunu, üretim, kalite, satış ve pazarlama süreçlerini, bu süreçlerde yaşanabilecek sorunları, farklı kahve türlerinin kendine has özelliklerini, sektörde yürütülen sürdürülebilirlik çalışmalarını anlattı, gelen soruları yanıtladı. 

Farklı Odalardan misafirlerimizi de ağırladığımız ve katılımın bu ay da hayli yüksek olduğu bu keyifli sohbet için Buse ve Elif Hanımlar'a teşekkür ediyor, her ay farklı bir konuyla gerçekleşen etkinliğimize tüm meslektaşlarımızı bekliyoruz.
Okunma Sayısı: 140