13-14 Eylül 2010 tarihinde, AB 6. Çerçeve Programı tarafından desteklenen MoniQA Projesi kapsamında, Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından, Almanya ve Avusturya kuruluşları ortaklığında gıda alerjenleri konulu bir eğitim düzenlendi. İlk gün teorik, ikinci gün pratik olmak üzere iki gün süreyle gerçekleştirilen eğitime Yönetim Kurulu Başkanımız R. Petek ATAMAN ve Yönetim Kurulu Yazman Üyemiz Fatmagül TUNCER katılım sağladı. Yönetim Kurulu Üyemiz Dr. Bediha DEMİRÖZÜ  ise bir gün süre ile teorik kısma katılım sağladı.