Gerçekleştirdiğimiz söyleşide Prof. Dr. Bülent Nazlı ile Kırmızı Et Sektörünü detaylarıyla birlikte konuştuk. Yayınımızda kırmızı et ve et endüstrisi konusunda merak edilenleri, meslektaşlarımızın ve öğrenci arkadaşlarımızın sorularını cevapladık.

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şubesi Basın Yayın Komisyonu üyesi Sinem Türkay, İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Bülent NAZLI`yı ağırladığımız yayınında moderatör olarak yer almıştır. Bizi kırmayıp yayınımıza katılan ve bilgilerini bizlere aktaran değerli hocamız Bülent Nazlı‘ya, Basın Yayın Komisyonuna ve yayını takip eden değerli izleyicilere teşekkür ederiz.

Yayınımızı ‘‘Gıdamo İstanbul‘‘ youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz.