SOSYAL MEDYADA YAYILAN LİSTE ASILSIZ!...

İlimizde faaliyet gösteren bazı firmaların (14 adet) ürünlerinde değişik uygunsuzlukların belirlenmiş olduğu algısı oluşturan paylaşımların 26/03/2018 sabah saatleri itibarı ile sosyal medya üzerinden hızlı bir şekilde yayıldığı görülmüştür.

İşletmelerin adı, tek tırnaklı eti, kanatlı eti, fruktoz, bitkisel yağ gibi uygunsuzluklar ve karşılığı sözümona idari yaptırımların yer aldığı listenin dayanaktan yoksun olduğu açıktır.

Bilindiği gibi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 23/03/2018 tarihinde www.tarim.gov.tr web adresinde; Bakanlıkça belli bir süreç sonucunda Ülkemiz genelinde yapılan çalışmalar ile Taklit ve Tağşiş (gıda hileleri) yaptığı tespit edilen firma ve uygunsuzluk tespit edilen ürünler ile ilgili bilgi paylaşımında bulunmuştur.

Gıda Güvenliği ile ilgili olarak toplumsal duyarlılığın üst seviyede olmasının sevindirici olmakla beraber değişik spekülasyonlara açık bir hal alma riski barındırdığını bugün bir defa daha görmüş bulunmaktayız.

Sosyal medya üzerinde yayılan ve dayanaktan yoksun olduğu anlaşılan bahse konu listeye itibar edilmemesi gerektiği, bununla beraber sağlıklı bilgiye bakanlığın yukarıda belirtilen adresinden ulaşılabileceğini ve ayrıca bilinçli tüketicinin en etkili gıda denetçisi olduğu görüşünü her fırsatta ifade eden bir kurum olarak bugünkü bu paylaşımların bilinçli tüketici vasfı ile bağdaşmadığını vurgulamak isteriz.

Amacı her ne olursa olsun gıda işletmelerimizin gıda güvenliğine uygun işletilmesini talep etmenin doğru, yanlış bilgi ile haksız yere itham edilmesinin ise yanlış olduğu ve haksızlığa kimsenin onay vermesinin beklenmemesi gerektiği hususunu kamuoyuyla paylaşmayı görev saymaktayız.

Şehmus ALPARSLAN
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası
Adana Şube Yön. Kur. Bşk.