Şube hizmet binamızda gerçekleştirdiğimiz Teras Sohbetlerinin bu ayki konusu "Zeytinyağı" idi. 21 Aralık 2022 Çarşamba günü gerçekleşen ve kolaylaştırıcılığını Şube Yönetim Kurulu Üyemiz Şerife ULU‘nun yaptığı etkinlikte Março Zeytin firmasından Gıda Mühendisi İnci ÖZER, zeytin ağacının yetişmesinden,zeytinin toplanıp yağının eldesine kadar tüm üretim aşamalarını ve kalite konusunda dikkat edilmesi gerekenleri anlattı, gelen soruları yanıtladı. Etkinlikte ayrıca bir zeytinyağı tadımı da yaparak zeytinyağının duyusal özellikleri üzerine konuştuk.

İnci Hanım‘a bu keyifli sohbet için teşekkür ediyor, her ay farklı bir konuyla gerçekleşen etkinliğimize tüm meslektaşlarımız bekliyoruz.